Marché du porc breton Un marché inverse à celui de l'an dernier

L'Europe porcine est pour le moins fluide dans le commerce du porc vivant. Tous les poids carcasse recensés sont au plus bas, ce qui est surprenant pour une mi-septembre. Le cours allemand a été reconduit après la hausse de 5 cents de la semaine précédente, les offres sont très faibles.

Au MPB ce jeudi, le cours progresse de 0,6 cent à 1,534 euro. Le poids des porcs proche de 93kg en début de semaine, inférieur à 93 kg ce mercredi indiquent une fluidité totale. La demande globale est correcte, la surprise vient des offres du moment. La mi-septembre 2016 est à l'opposé de mi-septembre 2015 : prix supérieur, offres fluides, poids des porcs en baisse, ?les baisses de cheptels truies de début d'année dans toute l'Europe produiraient-elles leurs premiers effets ? Parallèlement, les marchés asiatiques sont aux achats?.